【記者林獻元台中報導】春節至今地方政府食安單位，先有西布特羅冷凍豬肉檢出，後再查到蘇丹紅辣椒粉，披露有違法添加物的食品在市面出現。中市議員朱暖英8日在台中市議會進行食安專案報告質詢表示，若沒有地方基層人員，把檢驗結果講清楚說明白。就不會像現在蘇丹紅辣椒粉流入食品製造業，從個案演變成系統性的食安問題。食安檢驗單位向民眾據實以報的行為，會遭受到中央踢皮球式的咎責，只會讓地方政府把關食安的基層人員心寒。

市議員朱暖英依衞福部資料指出，六都地方政府在111年的食品衛生查驗件數統計，新北有19萬5156件、桃園有6萬7740件、台中有6萬6133件、台北有6萬2952件，高雄 4萬3346件、台南 2萬7094件，顯示台中市查驗次數是六都第三多。

朱暖英表示，國民黨執政的地方政府，是以具體的食安稽查行動次數，反映對食品安全的高度重視，比高雄和台南的查驗件數還多很多。而且台中市光是今年1月1日至2月17日共48天內，對市場監測的總查驗次數就達1479次，實在是很辛苦的替人民食安在做把關啊！

朱暖英說，對於基層食安人員面對食安問題，拿出實是求是的態度。行政院不該抱持帶頭踢皮球的心態，先是責難位在第一線的台中市府食安處沒通報就先公布；又影射台中食安檢驗單位受到汙染。

但台中食安處實驗室有沒有汙染，都有經過中央二種的高規格驗證，也接受中央派出的四位專家來檢查，明確指出實驗室完全符合國家標準。呼籲陳建仁院長不要打擊認真的縣市首長及基層公務人員的士氣，應該檢討的是陳院長你們，不要罔顧國人食安問題。