〔記者周為政永靖報導〕永靖鄉公所推動在地農產，宣揚地方特色米食，今(11)日在鄭成功紀念館舉辦「112年米食果苗節和農特產品推廣」。


王縣長嘉許永靖鄉公所舉辦活動的宗旨，提高在地米食和農特產能見度，加強行銷管道，未來縣府將繼續與公所、農會合作，將農民生產的優質農漁產品行銷出去，創造農村經濟收益。


王縣長說，永靖公所推廣米食和農特產，近年來和農會輔導農民繳出亮眼好成績，獲112年龍爺蜜評鑑特等獎，112年紅龍果(紅肉組)評鑑季軍，112年健康優質設施小果番茄評鑑團體組季軍和112年葡萄評鑑優勝等獎項。


王縣長表示，鄉公所自104年起舉辦米食推廣，將在地食材融入米食料理，透過料理製作教學和分享，將米食料理與農特產推銷出去。


鄉長魏碩衛感謝王縣長、陳立委、縣議員張欣倩、涂俊任、詹木根、劉惠娟和代表會主席林致安，率全體代表與會。


魏鄉長說，2015年開始舉辦米食推廣，將永靖食材融入米食料理，今年邁入第八年，選在鄭成功紀念館園區熱鬧登場，希望藉料理示範教學、果苗嫁接技術教學和米食料理品嚐、社區特色點心和農特產品展售，推廣在地米食和優良農特產品。


魏碩衛鄉長說，現場安排港西社區示範製作高麗菜飯，五福社區示範芋粿巧製作，湳港社區德金種苗示範果苗嫁接。


魏鄉長表示，今年活動仍然結合各社區協會製作各種米食料理(如肉粽、碗粿、芋粿巧、肉燥腰子飯、炒米粉、油飯、炒米苔目、爌肉飯和竹筒飯)，給民眾帶回家品嚐，感謝各村支持，讓活動圓滿進行，呈現最具特色的在地米食果苗節。