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【記者林重鎣台中報導】台中市太平荔枝達人何瑞豐嫁接荔枝新品種蜜香無子荔枝,經專家指導和個人6年努力,已結果累累,果皮鮮紅,切開果實完全無子,並非小子,果肉蜜香色如白玉,這種新品種未來市場看好。
 
何瑞豐也是太平農會果樹產銷班長,自唸高農即種果樹,至今近60年, 有6 公頃果園,全在住家四週,每天凌晨五點下田工作,種有黑葉、糯米、吉利、玫瑰紅和大丁香等荔枝,他參加糯米荔枝競賽連獲冠軍,6年前嫁接蜜香無子荔枝,總算成功。
 
蜜香無子荔枝產期比黑葉和糯米慢,外皮鮮紅,切開果肉完全無子,而大丁香和糯米荔枝則是小子,蜜香無子荔枝有一些只有肚臍,食用時取出,更有蜜香味。
 
何班長4年前把低海拔水蜜桃混種在荔枝中,想不到效果好,4月20日農業局和太平農會辦的低海拔水蜜比賽獲第三名,除荔枝達人,使他多了果樹達人外號,他說,照顧蜜香無子荔枝不容易,常請教農試所退休的鄧永鑫荔枝博士,並和中興大學合作防範害蟲。
 
他保留的說,還和農業博士合作試種新的荔枝品種,還在努力中,而隨時代進步,努力創新好品種很重要,照顧果樹就是如照顧小孩,要天天付出,才會有成果,也才能和世界農業競爭,新品種則讓消費者更有口福。

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